Sự khác biệt và ưu điểm giữa viên nang thực vật và viên nang gelatin là gì?

Viên nang cứng có thể được chia thành viên nang gelatin và viên nang thực vật theo các nguyên liệu thô khác nhau. Viên nang gelatin hiện là loại viên nang hai mảnh phổ biến nhất trên thế giới, chủ yếu bao gồm-gelatin dược phẩm chất lượng cao. Viên nang thực vật là viên nang rỗng được làm từ xenlulo thực vật hoặc polysacarit hòa tan trong nước, giữ lại những ưu điểm của tất cả các viên nang rỗng tiêu chuẩn. Có sự khác biệt nhất định giữa hai loại về nguyên liệu thô, điều kiện bảo quản, quy trình sản xuất và đặc điểm.

Phân loại viên nang

Viên nang thường được chia thành viên nang cứng và viên nang mềm. Viên nang cứng hay còn gọi là viên nang rỗng, gồm hai phần: phần nắp và phần thân; Viên nang mềm là sản phẩm được xử lý đồng thời với các chất và vật liệu tạo màng-. Viên nang cứng có thể được chia thành viên nang gelatin và viên nang làm từ thực vật-dựa trên các nguyên liệu thô khác nhau. Viên nang gelatin hiện là loại viên nang hai mảnh phổ biến trên thế giới, bao gồm hai vỏ viên nang được xử lý chính xác. Có nhiều kích cỡ khác nhau của viên nang và viên nang cũng có thể được tô màu và in để thể hiện vẻ ngoài tùy chỉnh độc đáo. Viên nang thực vật là viên nang rỗng được làm từ xenlulo thực vật hoặc polysacarit hòa tan trong nước, giữ lại tất cả các ưu điểm của viên nang rỗng tiêu chuẩn: thuận tiện khi uống, hiệu quả trong việc che dấu mùi vị, nội dung trong suốt và có thể nhìn thấy, v.v.

Sự khác biệt giữa viên nang gelatin và viên nang thực vật

1. Nguyên liệu của viên nang gelatin và viên nang thực vật là khác nhau

Thành phần chính của viên nang gelatin là gelatin dược phẩm chất lượng cao-có nguồn gốc từ collagen trong da, gân và xương động vật. Nó là một loại protein được thủy phân một phần từ collagen trong mô liên kết hoặc mô biểu bì của động vật; Thành phần chính của viên nang thực vật là thuốc hydroxypropyl methyl cellulose (HPMC), còn được gọi là 2-hydroxypropyl methyl cellulose. Cellulose là một loại polyme tự nhiên có nguồn tài nguyên dồi dào trong tự nhiên và HPMC thường được làm từ bông gòn ngắn hoặc bột gỗ thông qua quá trình ete hóa.

2. Điều kiện bảo quản viên nang gelatin và viên nang thực vật là khác nhau

Về điều kiện bảo quản, sau nhiều thử nghiệm, người ta thấy vỏ nang hầu như không bị giòn trong điều kiện độ ẩm thấp và các đặc tính của vỏ nang vẫn ổn định trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Các chỉ số khác nhau của viên nang thực vật không bị ảnh hưởng trong điều kiện bảo quản khắc nghiệt. Viên nang gelatin dễ bị bám dính trong điều kiện độ ẩm cao và cứng lại hoặc vỡ trong điều kiện độ ẩm thấp do mất nước. Chúng phụ thuộc nhiều vào nhiệt độ, độ ẩm và vật liệu đóng gói của môi trường bảo quản.

3. Quy trình sản xuất viên nang gelatin và viên nang thực vật khác nhau

Sau khi hydroxypropyl methyl cellulose thực vật được chế tạo thành vỏ nang, nó vẫn có khái niệm tự nhiên. Thành phần chính của viên nang rỗng là protein, dễ sinh sản vi khuẩn và vi sinh vật. Chất bảo quản cần được bổ sung trong quá trình sản xuất và phải khử trùng bằng oxit ethylene trước khi đóng gói thành phẩm để đảm bảo các chỉ tiêu kiểm soát vi khuẩn của viên nang. Quy trình sản xuất viên nang thực vật không yêu cầu bổ sung bất kỳ chất bảo quản hay xử lý khử trùng nào, giải quyết cơ bản vấn đề tồn dư chất bảo quản.

4. Đặc điểm của viên nang gelatin và viên nang thực vật là khác nhau

So với viên nang rỗng gelatin truyền thống, viên nang thực vật có ưu điểm là khả năng thích ứng rộng, không có-rủi ro phản ứng liên kết chéo và độ ổn định cao. Tốc độ phát hành tương đối ổn định, có sự khác biệt nhỏ ở từng cá thể. Sau khi phân hủy trong cơ thể con người, chúng không được hấp thụ và có thể đào thải ra khỏi cơ thể.